Proyecto familiar creado en 2015 por los hermanos François y Jean-Paul Massoc, junto a Noëlle de Mussy quienes se reconocen como enamorados del sur de Chile, valorando su historia y potencial
vitivinícola, como también la diversidad y riqueza de sus terroir y de su gente.

En su bodega, ubicada en los faldeos del cerro Cayumanqui, comuna de Quillón, sector Itata, Región de Ñuble, vinifican a pequeña escala y con altos estándares de calidad, a partir de las cepas tradicionales de las zonas de Ñuble y Biobío. En este lugar elaboran, crían, embotellan y guardan sus vinos.

Como filosofía buscan vinificar cada uva cuidando la mejor expresión de su identidad, desarrollar nuevos productos, explorar nuevos terroirs y trabajar con respeto a la naturaleza, en estrecha cooperación con viñateros tradicionales de la zona y con la comunidad.

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Fundo Caimaco, Camino a Sta Ana s/n, Faldeos del Cayumanqui, Quillón .